Kuudes päivä.
Tiistai, 12.8.2014. Kuudes päivä VLCD:tä. Edelleen tuntuu hyvältä.
Eilen, viidentenä päivänä, viikonlopun jälkeinen paluu arkeen ja töihin toi vähän enemmän tekemistä ja kävelyä kuin kotona hippaisu. Pirtelö oli äärettömän näppärä käydä nielaisemassa keittiössä puoliltapäivin ja kolmelta, nopeasti ja näppärästi. Kun laskin illalla ennen kello kuuden pirtelöannosta, että kolme aiempaa annostani antoivat yhteensä 330 kaloria, totesin voivani ottaa seuraavan kaloriannokseni toisessa muodossa. Ihana aviomieheni passitti minut pois keittiöstä, ja sain uppoutua muihin puuhiin.
Mieheni on loistava kokki. Sen olemme todenneet jo aiemminkin, ja vaikka itsekin olen melkoinen soppapeukalo (kuin myös jauhopeukalokin) täytyy sanoa, että en ala kilpailemaan hänen kanssaan varsinkaan tiettyjen ruokien laitossa. Se tuli todistettua taas, kun hän kantoi eteeni kuuman kulhon niin niin herkulliselle tuoksuvaa keittoa etten ikinä ole nähnyt! Hän teki yksinkertaisen porkkana-chilikeiton, joka oli taivaallista!! Me molemmat pidämme mausteisesta, jopa tulisesta ruoasta, ja keittiöstä löytyykin jos jonkinlaista maustetta ja jauhetta. Paras viimeaikaisista lisäyksistä on iso iso purkillinen Hot Chili jauhetta.
Mieheni keitti porkkanapalat vedessä, johon oli lisännyt kanaliemikuution, persiljaa, lukuisia muita mausteita (joita ei edes minulle paljasteta) ja tietenkin sitä chilijauhetta. Uskomatonta miten keitetyn porkkanan maku on parempi kun se on imenyt mausteita liemestä itseensä!!! Nautin suunnattomasti tuosta keitosta, ja kaloreita ihan mitätön määrä!!! Itse kukanenkin voi tarkistaa porkkanan kalorit, lihaliemikuutiosta ei myöskään tullut kuin nimellisesti, eikä mitään öljyäkään lisätty. Maistuva hieno keitto josta saa halutessaan vaikka kuinka tulista! En yleensä käytä liemikuutioita mihinkään, mutta täytyy sanoa että tähän se sopi. Ja maku oli ”lihaisampi”, jok’ikinen makuhermo sai tyydytyksen eikä varmasti mikään ruoanhimo iskenyt.
Sunnuntai-illan pyörälenkki jäi siihen viiteen kilometriin, mutta maanantaina töihin pyöräilystä tuli se 3km ja kotona tein pientä lihaskuntotreeniä päälle.
Päivän kokonaiskalorit siis rapiat 500.
Tiistai meni suunnilleen samaa rataa kuin maanantaikin, aamulla pirtelöannos ja töissä kaksi. Kotiin päästyäni lähdimme samantien kauppaan, josta ostimme lisää porkkanoita, kukkakaalta ja tuoretta persiljaa. Sekä sydän- ja eläinmakaroneja. Kun tulimme kotiin, teimme yhdessä ihanan kasviskeiton, jota ryyditti ripaus pieniä makaroneja. Ei siis niinkuin suomalaiseen ruokakulttuuriin kuuluu, että keiton pääaines on peruna, ja kasvikset on vain lisuke. Tässä keitossa pääaineksina oli pieniksi kuutioiksi leikattu porkkana ja isommat palat kukkakaalta, kahden hengen annokseen laitoimme vain 1dl eläinmakaroneja lisukkeeksi. Persilja ja muut mausteet tekivät keitosta taas aivan upean! Kaloreita annosta kohden tuli 180. Mutta maha täyttyi jopa liiaksikin ja ravintoarvoa löytyi!
Illalla kävimme yhdessä 7km polkupyörälenkin, jonka jälkeen olikin jo viimeisen pirtelöannoksen vuoro. Olo on loistava, en oikeastaan voi valittaa yhdestäkään asiasta ainakaan toistaiseksi, toivottavasti ei mitään negatiivista sanottavaa tulekaan! Kyllä sitä ihminen pilaa olonsa ja terveytensä ylensyönnillä!
Päivän kokonaiskalorit 620!
